Culture professionnelle du service 1re-Term Bac pro CSR - Ed. 2022

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Activités en co-intervention - Français/CSR 22

Activités co-intervention français/CSR Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Fichiers élève

Type : pdf
Nombre de pages : 35
Poids : 2.3 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Activités co-intervention français/CSR - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : pdf
Nombre de pages : 17
Poids : 1.62 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 1 - Prendre en compte les habitudes et modes de consommation de la clientèle 66

Chapitre 1 - Corrigé Réservé enseignant

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 9
Poids : 12.64 Mo

Réservé enseignant

Interview Mme Bariton Réservé enseignant

Catégorie : Audio

Type : mp3
Durée : 00:03:27
Poids : 6.37 Mo

Réservé enseignant

Interview Mme Carmo Réservé enseignant

Catégorie : Audio

Type : mp3
Durée : 00:02:17
Poids : 4.24 Mo

Réservé enseignant

Interview Mme Dupuy Réservé enseignant

Catégorie : Audio

Type : mp3
Durée : 00:02:09
Poids : 4 Mo

Réservé enseignant

Interview Mme Siota Réservé enseignant

Catégorie : Audio

Type : mp3
Durée : 00:01:41
Poids : 3.16 Mo

Réservé enseignant

Interview Mrs Scott Réservé enseignant

Catégorie : Audio

Type : mp3
Durée : 00:01:19
Poids : 2.45 Mo

Réservé enseignant

Chapitre 2 - Gérer les réservations 11

Chapitre 2 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 14
Poids : 11.25 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Activités en co-intervention - Mathématiques/CSR 11

Activités co-intervention mathématiques/CSR Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Fichiers élève

Type : pdf
Nombre de pages : 23
Poids : 2.33 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Activités numériques melba 11

Activités numériques melba Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Fichiers élève

Type : pdf
Nombre de pages : 16
Poids : 3.12 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 3 - Améliorer l’accueil des clients 11

Chapitre 3 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

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Nombre de pages : 7
Poids : 10.23 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 4 - Adapter son argumentation commerciale 11

Chapitre 4 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 8
Poids : 12.24 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 5 - Facturer, encaisser et prendre congé du client 11

Chapitre 5 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 11
Poids : 10.71 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 6 - Mesurer et améliorer la satisfaction des clients 11

Chapitre 6 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

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Nombre de pages : 11
Poids : 12.8 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 7 - Valoriser les spécialités et les produits français 33

Chapitre 7 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 8
Poids : 11.93 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Appelations classiques suite Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Fichiers élève

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Nombre de pages : 6
Poids : 717.69 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Trame tableau organisation soiree Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Fichiers élève

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Nombre de pages : 2
Poids : 228.21 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 8 - Valoriser les spécialités européennes et mondiales 22

Chapitre 8 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 10
Poids : 12.46 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Trame tableau organisation soiree Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Fichiers élève

Type : pdf
Nombre de pages : 2
Poids : 228.21 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 9 - Connaître les différents types de vins des régions viticoles française 11

Chapitre 9 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Fichiers professeur

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Nombre de pages : 11
Poids : 14.82 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 10 - Comprendre les méthodes d’élaboration des vins 11

Chapitre 10 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Fichiers professeur

Type : docx
Nombre de pages : 16
Poids : 27.14 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 11 - Valoriser les vins auprès de la clientèle 22

Chapitre 11 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 13
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Réservé enseignant prescripteur

Marie Fauvel Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Audio

Type : mp3
Durée : 00:02:09
Poids : 1.03 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 12 - Identifier et conseiller des boissons apéritives et digestives 11

Chapitre 12 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 11
Poids : 13.12 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 13 - Identifier, réaliser et conseiller des cocktails 11

Chapitre 13 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 14
Poids : 17.32 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 14 - Valoriser les petits-déjeuners et les boissons chaudes 11

Chapitre 14 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 10
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Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 15 - Organiser et mettre en place un évènement 11

Chapitre 15 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 9
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Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 16 - Optimiser et adapter le service aux concepts et aux nouvelles tendances 11

Chapitre 16 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 10
Poids : 12.04 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 17 - Intégrer les dimensions liées à l’environnement et au développement durable dans sa pratique professionnelle 11

Chapitre 17 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

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Nombre de pages : 11
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Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 18 - Identifier et contrôler une démarche qualité globale 11

Chapitre 18 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Livre du professeur

Type : docx
Nombre de pages : 10
Poids : 12.19 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Conseils et exemples d'utilisation de l'ouvrage 11

Pistes pour mettre ses élèves en activité avec l'ouvrage Nathan Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Fichiers professeur

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Nombre de pages : 3
Poids : 419.6 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Cartes des restaurants 77

Archibald - Carte des mets et des boissons Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 4
Poids : 782.81 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Le District - Carte du bar Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 2
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Réservé enseignant prescripteur

Le District - Carte du brunch Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 1
Poids : 236.17 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Le District - Carte des mets Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 2
Poids : 341.14 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Le District - Carte du petit déjeuner Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 1
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Réservé enseignant prescripteur

L'Éveil des sens - Carte des mets Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 4
Poids : 1.12 Mo

Réservé enseignant prescripteur

L'Éveil des sens - Carte des vins Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 7
Poids : 1.36 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Interviews des directeurs.trices des restaurants 55

LoKal - Carte Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 4
Poids : 849.64 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Archibald - Interview : le mot du directeur Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : mp3
Durée : 00:01:14
Poids : 2.83 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Le District - Interview : le mot de la directrice Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : mp3
Durée : 00:01:16
Poids : 2.91 Mo

Réservé enseignant prescripteur

L'Éveil des sens - Interview : le mot de la directrice Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : mp3
Durée : 00:01:44
Poids : 1.32 Mo

Réservé enseignant prescripteur

LoKal - Interview : le mot du directeur Réservé enseignant prescripteur

Catégorie : Documents contextes restaurants

Type : mp3
Durée : 00:01:40
Poids : 3.82 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Livre du professeur 1717

Chapitre 1 - Corrigé Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 1 - Prendre en compte les habitudes et modes de consommation de la clientèle

Type : docx
Nombre de pages : 9
Poids : 12.64 Mo

Réservé enseignant

Chapitre 2 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 2 - Gérer les réservations

Type : docx
Nombre de pages : 14
Poids : 11.25 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Activités co-intervention français/CSR - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Activités en co-intervention - Français/CSR

Type : pdf
Nombre de pages : 17
Poids : 1.62 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 3 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 3 - Améliorer l’accueil des clients

Type : docx
Nombre de pages : 7
Poids : 10.23 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 4 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 4 - Adapter son argumentation commerciale

Type : docx
Nombre de pages : 8
Poids : 12.24 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 5 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 5 - Facturer, encaisser et prendre congé du client

Type : docx
Nombre de pages : 11
Poids : 10.71 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 6 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 6 - Mesurer et améliorer la satisfaction des clients

Type : docx
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Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 7 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 7 - Valoriser les spécialités et les produits français

Type : docx
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Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 8 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 8 - Valoriser les spécialités européennes et mondiales

Type : docx
Nombre de pages : 10
Poids : 12.46 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 11 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 11 - Valoriser les vins auprès de la clientèle

Type : docx
Nombre de pages : 13
Poids : 15 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 12 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 12 - Identifier et conseiller des boissons apéritives et digestives

Type : docx
Nombre de pages : 11
Poids : 13.12 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 13 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 13 - Identifier, réaliser et conseiller des cocktails

Type : docx
Nombre de pages : 14
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Chapitre 14 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 14 - Valoriser les petits-déjeuners et les boissons chaudes

Type : docx
Nombre de pages : 10
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Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 15 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 15 - Organiser et mettre en place un évènement

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Nombre de pages : 9
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Chapitre 16 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 16 - Optimiser et adapter le service aux concepts et aux nouvelles tendances

Type : docx
Nombre de pages : 10
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Chapitre 17 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 17 - Intégrer les dimensions liées à l’environnement et au développement durable dans sa pratique professionnelle

Type : docx
Nombre de pages : 11
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Chapitre 18 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 18 - Identifier et contrôler une démarche qualité globale

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Nombre de pages : 10
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Fichiers professeur 33

Chapitre 9 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 9 - Connaître les différents types de vins des régions viticoles française

Type : docx
Nombre de pages : 11
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Réservé enseignant prescripteur

Chapitre 10 - Corrigé Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 10 - Comprendre les méthodes d’élaboration des vins

Type : docx
Nombre de pages : 16
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Réservé enseignant prescripteur

Pistes pour mettre ses élèves en activité avec l'ouvrage Nathan Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Conseils et exemples d'utilisation de l'ouvrage

Type : pdf
Nombre de pages : 3
Poids : 419.6 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Fichiers élève 66

Activités co-intervention français/CSR Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Activités en co-intervention - Français/CSR

Type : pdf
Nombre de pages : 35
Poids : 2.3 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Activités co-intervention mathématiques/CSR Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Activités en co-intervention - Mathématiques/CSR

Type : pdf
Nombre de pages : 23
Poids : 2.33 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Activités numériques melba Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Activités numériques melba

Type : pdf
Nombre de pages : 16
Poids : 3.12 Mo

Réservé enseignant prescripteur

Appelations classiques suite Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 7 - Valoriser les spécialités et les produits français

Type : pdf
Nombre de pages : 6
Poids : 717.69 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Trame tableau organisation soiree Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 7 - Valoriser les spécialités et les produits français

Type : pdf
Nombre de pages : 2
Poids : 228.21 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Trame tableau organisation soiree Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 8 - Valoriser les spécialités européennes et mondiales

Type : pdf
Nombre de pages : 2
Poids : 228.21 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Documents contextes restaurants 1212

Archibald - Carte des mets et des boissons Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Cartes des restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 4
Poids : 782.81 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Le District - Carte du bar Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Cartes des restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 2
Poids : 457.14 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Le District - Carte du brunch Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Cartes des restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 1
Poids : 236.17 Ko

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Le District - Carte des mets Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Cartes des restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 2
Poids : 341.14 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Le District - Carte du petit déjeuner Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Cartes des restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 1
Poids : 217.65 Ko

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L'Éveil des sens - Carte des mets Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Cartes des restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 4
Poids : 1.12 Mo

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L'Éveil des sens - Carte des vins Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Cartes des restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 7
Poids : 1.36 Mo

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LoKal - Carte Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Interviews des directeurs.trices des restaurants

Type : pdf
Nombre de pages : 4
Poids : 849.64 Ko

Réservé enseignant prescripteur

Archibald - Interview : le mot du directeur Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Interviews des directeurs.trices des restaurants

Type : mp3
Durée : 00:01:14
Poids : 2.83 Mo

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Le District - Interview : le mot de la directrice Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Interviews des directeurs.trices des restaurants

Type : mp3
Durée : 00:01:16
Poids : 2.91 Mo

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L'Éveil des sens - Interview : le mot de la directrice Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Interviews des directeurs.trices des restaurants

Type : mp3
Durée : 00:01:44
Poids : 1.32 Mo

Réservé enseignant prescripteur

LoKal - Interview : le mot du directeur Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Interviews des directeurs.trices des restaurants

Type : mp3
Durée : 00:01:40
Poids : 3.82 Mo

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Audio 66

Interview Mme Bariton Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 1 - Prendre en compte les habitudes et modes de consommation de la clientèle

Type : mp3
Durée : 00:03:27
Poids : 6.37 Mo

Réservé enseignant

Interview Mme Carmo Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 1 - Prendre en compte les habitudes et modes de consommation de la clientèle

Type : mp3
Durée : 00:02:17
Poids : 4.24 Mo

Réservé enseignant

Interview Mme Dupuy Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 1 - Prendre en compte les habitudes et modes de consommation de la clientèle

Type : mp3
Durée : 00:02:09
Poids : 4 Mo

Réservé enseignant

Interview Mme Siota Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 1 - Prendre en compte les habitudes et modes de consommation de la clientèle

Type : mp3
Durée : 00:01:41
Poids : 3.16 Mo

Réservé enseignant

Interview Mrs Scott Réservé enseignant

Chapitre : Chapitre 1 - Prendre en compte les habitudes et modes de consommation de la clientèle

Type : mp3
Durée : 00:01:19
Poids : 2.45 Mo

Réservé enseignant

Marie Fauvel Réservé enseignant prescripteur

Chapitre : Chapitre 11 - Valoriser les vins auprès de la clientèle

Type : mp3
Durée : 00:02:09
Poids : 1.03 Mo

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Culture professionnelle du service - Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration [1re/Tle] - Ed. 2022

Culture professionnelle du service - Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration [1^re/T^le] - Ed. 2022